今朝は七草粥を作り食す ホームページ/アップロードと追加

男の料理、食べ物シリーズ

★ 今朝は七草粥を作る

七草として入れたのは具は家にあるもの探し出し

　白菜、スズシロ（大根）、人参、
　壬生菜、うまい菜、ネギ、奈良漬け

★昼はご飯は 炊きたて

　卵ご飯をつくる

　いつもは卵だけ、今日は先日見た作り方

　 卵　・・・溶かずに黄味を上にのせるところなのだが溶いてしまった 

　玉ねぎスライス

　ネギ

　ラー油

　七味唐辛子　をいれてカラフルにする

★味噌汁やカツオのたたきの時に使う

　にんにくの醤油漬け 　臭いがぬけて食べやすい

　かみさんが漬け込んでくれていて

　何年にもなり、瓶の数も何個かある

　ほぼ毎日、１～２個 利用

　生きているあいだに食べきれないほどある 

ということで、効用を調べてみる 

にんにくの醤油漬けの効果・効能は？

ネットで調べると

疲労回復

・滋養強壮

・風邪やインフルエンザの予防

・胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防

・食中毒の予防

・便秘、下痢の予防と改善

・コレステロールの抑制

・二日酔いの予防と改善

・血液をサラサラにする

・動脈硬化予防、改善

・糖尿病予防の改善

・高血圧予防、改善

・肝機能強化、肝臓障害の改善

・冷え性の改善

・がんの予防、改善

・食欲増進、食欲不振の改善

・消化促進、消化不良の改善

・老化予防

・美容効果

ということでなんでもござれ、

健康と病気の予防や改善に好い

漬け込んだ醤油は真っ黒なので

味付けにはあまり使っていない

近くでもらいに来てくれる人がいれば

分けてあげられるのだが・・・

■今日取り組んだメイン

　里山クラブのホームページ

　指導していただいている方が作ってくれた

　ホームページファイル

　昨日はうまくゆかなかったが

　昨晩、指示の電話もらい今日はトライするとうまくゆく

　新しい写真や資料、変更を要するものなどあり

　試しにホームページソフトで追加しアップロード

　文字化けしてダメ

　ソフトが古すぎるらしい。バージョンは１１

　新しいバージョン22のを送っていただけるようだ

　有り難い、それを待ってメンテナンスしよう

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾