山の幸 タケノコ掘り タラの芽の天ぷら

竜泉里山クラブ参加


 出発する前の8時半に

 里山クラブのホームページ更新

 会報4月号が発行されたので

  PR のために掲載する

 ホームページの更新作業

 1ヶ月やらないと忘れていることがある

 送られてきた会報は PDF で保存されている

 それをpngに置き換えメモリーを小さくする

 会員にも LINE で PR に使えるよと連絡


  9時半からミーティング 17人参加


 作業は

 ・ミツバチの世話

 ・ミツバチの巣箱作り

  杉の木をくりぬいて作る作業

0414mitubati-subak.png

板でつくったミツバチの巣箱

0414mitubati-subako.png


0414mitubati-subako2.png

 ・焼いた竹炭の取り出し

  0414takesumi-kamadasi.png

0414takesumi.png

 ・雑草刈りなど

0414zasou-kari.png

 昼からは千早赤阪村

 2ヶ所の竹やぶに別れて

  たけのこ掘り

0414takenoko.png

 足場の悪い斜面で大きなタケノコを掘るのに

 汗をどっさりかく

掘るのに必死で写真の撮り忘れ

 基地に帰って参加者に分ける

 一人5~6本ずつ当たる


帰ってからタケノコあるからね

取りに来~やと娘に電話をしておく


あく抜きの米ぬかをスーパーに買いに行き

大きなタケノコは切って

鍋にかけあく抜き 2時間以上火にかけ一晩おく 

0414takenoko -akudasi.png

これで一段落

汗をかいた後の水分補給に

ビールを飲んで落ち着く


あと、基地の斜面になっている

たらの芽をとってきたので

天ぷらに揚げ、晩のアテとおかずにする

柔らかくて美味しい


0414taranome-tenpura.png



★来週 22日木曜日

 PC同好会 ZOOM会議
 スマホとPCの共有(同期)というテーマ
 僕の使い方を説明してよ、の依頼があり
 その説明をきっかけにみんなの利用法を話し合おう
 ということで引き受ける


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